Zubereitung
Öl erhitzen, Quinoa kurz anbraten, Pilze dazu geben, mit Wasser ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Kakaobutter, Schokolade und der Hälfte Heidelbeeren würzen.
Wie Risotto garen, vor dem Servieren gehackte Kräuter und restliche Heidelbeeren unterheben.
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