Nuss-Quark-Kuchen Nuss-Quark-Kuchen

Nuss-Quark-Kuchen

herrlich locker

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

200 g Nougat
250 g Quark (20% Fett)
5 Eier
1 Pr Salz
250 g Zucker
150 g Margarine
300 g gemahlene Haselnüsse
200 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Quarkmasse abtropfen lassen, Nougat über dem heissen Wasserbad schmelzen.

Margarine, Zucker und Salz mit den Quirlen des Handrührers cremig rühren, die Eier nacheinander zufügen. Quark, Nougatmasse und Haselnüsse dazugeben, Mehl mit Backpulver mischen, sieben und unterrühren.

Den Teig in eine gefettete Springform füllen. Im auf 175°C vorgeheizten Ofen ca 60 - 70 Minuten backen.

Kuchen auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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KleineHexe

Themen

Nüsse, backen, Kuchen