Zubereitung
Butter ,Zucker u. Dotter schaumig rühren,die anderen Zutaten
dazugeben u. zuletzt den Schnee von 7 Eiklar unterheben.
In einer Tortenform bei 170grad backen.
Nach dem Backen erkalten lassen, mit 1/4 l Weinbrand übergießen.
Sofort mit heißer Marillenmarmelade bestreichen u.Schokoglasur
überziehen. 3 -5 Tage rasten lassen
Keine Angst ist nicht zu stark.
Grüsse an alle Backfreudigen
anna-margit
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