Name: Saftiger Bienenstich
Yield: 4
Ingredients: 500 ml Milch; 5 EL Zucker; 1 Päckchen Vanillepudding; FÜR DIE FÜLLUNG; 250 g Butter; 125 ml Milch; 100 g Zucker; oder Mandelblättchen; 250 g gemahlene Haselnüsse/; Fett; 1 Päckchen Backpulver; 500 g Mehl; 4 Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 250 g Zucker; 250 g Butter oder Margarine

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (4 ): 250 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

500 ml	Milch
5 EL	Zucker
1 Päckchen	Vanillepudding
	FÜR DIE FÜLLUNG
250 g	Butter
125 ml	Milch
100 g	Zucker
	oder Mandelblättchen
250 g	gemahlene Haselnüsse/
	Fett
1 Päckchen	Backpulver
500 g	Mehl
4	Eier
1 Päckchen	Vanillezucker
250 g	Zucker
250 g	Butter oder Margarine

Zubereitung

Butter,Zucker,Vanillezucker und Eier schaumig rühren.Mehl mit Backpulver mischen und unterziehen,bis ein glatter Teig entstanden ist.Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.Gemahlene Haselnüsse/oder Mandelblättchen, Zucker und Milch verrühren,auf den Teig streichen.20-30 Min. bei 200 Grad backen.Abkühlen lassen und in 15 cm breite Streifen schneiden,diese einmal quer durchschneiden.Butter schaumig rühren.Den Vanillepudding nach Anweisung zubereiten,etwas abkühlen lassen und nach und nach unter die Butter rühren.Die Kuchenstreifen mit der Creme füllen,zusammensetzen und in Stücke schneiden.

Gutes Gelingen und guten Appetitt!!!!

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dani3078