Zubereitung
Möhren, Zwiebeln und Porree in Streifen schneiden und im Öl andünsten. Alles in eine Ofenfeste Form geben.
Die Kabeljaufilets mit Zitronensaft beträufeln, salzen und auf das Gemüse legen.
300 g Sahne mit Schmand und den gehackten Kräutern vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Ganze über den Fisch gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 30 Minuten überbacken.
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