Name: Leichte Lasagne
Yield: 2
Ingredients: 250 g Tatar; 1 Zucchini mittelgross; 1 rote Paprika gross; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Pkg passierte Tomaten; 2 TL Olivenol; Light-Käse geraspelt; Gewürze (Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Curry, Paprika) nach Belieben; italienische Kräuter; 6 Lasagneplatten; 2 El Tomatenmark

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250 g	Tatar
1	Zucchini mittelgross
1	rote Paprika gross
1	Zwiebel
2	Knoblauchzehen
1 Pkg	passierte Tomaten
2 TL	Olivenol
	Light-Käse geraspelt
	Gewürze (Salz, Pfeffer, Pizzagewürz, Curry, Paprika) nach Belieben
	italienische Kräuter
	6 Lasagneplatten
	2 El Tomatenmark

Zubereitung

Gemüse in kleine Würfel schneiden, Knoblauchzehen pressen.

Tatar in Öl krümelig braten. Gemüse zufügen und ebenfalls einige Minuten braten . Mit den passierten Tomaten ablöschen und nach Belieben mit Gewürzen, Kräutern und Tomatenmark abschmecken. Die Sauce ca. 30 Minuten köcheln lassen.

Die Sauce und die Lasagneplatten abwechselnd in einer quadratischen Auflaufform schichten, mit Sauce abschliessen. Mit Käse bestreuen und dann für ca. 30 Minuten bei 180-200 Grad in den vorgeheizten Backofen.

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Rosina1974