Zubereitung
Nougatmasse, weiche Butter, Puderzucker, Vanillezucker und das Ei miteinander zu einer sämigen Masse verrühren.
400 Gramm Mehl und Backpulver vermischen und zu der Nougatmasse geben und mit den Knethaken des Handmixers miteinander verkneten.
Zum Schluss den Teig kräftig mit den Händen durchkneten und bei Bedarf noch so viel Mehl dazugeben, dass ein gut ausrollfähiger Teig entsteht.
Das Backblech mit Backpapier auslegen und die ausgestochenen Kekse im vorgeheizten Backofen, bei 160 Grad 10 Minuten backen.
Wenn die Kekse abgekühlt sind, kann man sie nach Lust und Laune mit der Kuvertüre verzieren.
Ich habe dieses mal Fußballschuhkekse daraus gemacht.
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