Zubereitung
Mehl, Zucker, Vanillezucker miteinander vermischen.
Die Butter in kleinen Flöckchen darüber geben. Zusammen mit dem Ei alles zu einem Mürbeteig verkneten. Eventuell braucht man noch etwas Mehl, damit man den Teig besser ausrollen kann.
Der Teig lässt sich gut zwischen zwei Backtrennpapieren ausrollen.
Beliebige Formen ausstechen.
Auf Backtrennpapier im vorgeheizten Backofen auf 160 Grad etwa
8-10 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit der Kuvertüre nach belieben verzieren.
Ich habe diesmal Fußball-Shorts-Ausstechförmchen benutzt.
Ich wollte als Geburtstags-Party-Geschenk Kekse für Fußballfreunde machen.
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