Zubereitung
Brot mit der Knoblauchzehe kräftig einreiben.
Olivenöl erhitzen, Pilze kleinschneiden, zufügen, ca. 5 Min. anbraten und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Basilikumblätter kleinschneiden und unterrühren.
Brotscheiben im vorgeheizten Backofen bei 200°C., ca. 3 Min. auf mittlerer Schiene backen, mit Pilzmischung belegen und servieren.
Tipp:
Schmeckt auch lecker mit Auberginenwürfeln und geriebenem Käse.
Berechnen Sie pro Person 0,5 Punkte zusätzlich
(=1 Essl geriebener Käse, 32 % Fett i. Tr. )
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