Name: Möhren-Nudeln mit Hackbällchen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gemischtes Hachfleisch; 1 EL Ketchup; 1 Stk Ei (M); 2 EL Paniermehl; 600 g Mohren; 250 g Schmetterlingsnudeln(Fafalle); 3 EL Magarine; 1 Bd Schnittlauch; Salz und Pfeffer aus der Mühle

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Nährwertangaben (4 ): 493 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

250	gemischtes Hachfleisch
1 EL	Ketchup
1 Stk	Ei (M)
2 EL	Paniermehl
600 g	Mohren
250 g	Schmetterlingsnudeln(Fafalle)
3 EL	Magarine
1 Bd	Schnittlauch
	Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Hachfleisch Ei ,ketchup und Paniermehl zu einem glatten Teig verkneten,Salzen und Pfeffern. Aus der Masse 16 kleine Bällchen formen ,Möhren putzen und in dünne Scheiben schneiden,Nudeln kochen abgießen und abtopfen lassen beiseite stellen.

Bällchen in Fett anbraten Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen .auch bei Seite stellen .Möhren im Bratenfett 10 min.andünsten Nudeln zugeben 3 min.mitbraten lassen .Zum

Viel Spass und gutes Gelingen ..mmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh lecker

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shila62