Gabi´s Chili-Kassler

würzig - fruchtig - lecker

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

400 g geriebener Gouda
1,5 kg Kassler ohne Knochen
1 gr Glas eingelegte rote Paprika
1 gr Dose Champignons
2 Flaschen Chilisauce
2 Päckchen Sahne

Zubereitung

Ofen auf 200° vorheizen.

Das Kassler in ca. 1,5cm dicke Scheiben schneiden und in eine große Auflaufform oder die Fettfangschale legen.

Paprika und Champignons abtropfen lassen und möglichst klein hacken.Chilisauce und Sahne dazu geben,gut verrühren und über dem Fleisch verteilen.

15 Min. backen,dann den Käse darüber streuen und weitere 45 Min. backen.

Dazu passt am Besten Reis.

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marga