Zubereitung
Sauerkraut in einen Topf erhitzen, wenn die Säure ein wenig verflogen ist dann das Tatar hinzugeben.
Jetzt schon mit Salz, Pfeffer, Brühe und Süßstoff würzen.
Ca. 5min köcheln lassen. Danach die Dosentomaten, Tomatenmark und Ketchup dazugeben..
Nochmal ordentlich aufkochen lassen und zum Schluss den Frischkäse hinzugeben.
Tip: Super viel und super lecker!!
Für Sauerkraut-Empfindliche am besten noch Kartoffelpüree dazu reichen.
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