Zubereitung
Den Broccoli waschen und in kleine mundgerechte Röschen teilen. Danach in etwas Salzwasser 4 bis 5 Minuten bissfest kochen. Die Nudeln ebenfalls kochen und abschrecken.
Jetzt wäre es Zeit den Ofen auf 180 Grad vorzuheizen. ;)
Für die Käsesauce kocht man die Milch, den Schmelzkäse und die Sahne leicht auf, würzt das Ganze nach Geschmack und bindet es ganz leicht.
Je nach Lust und Laune kann man noch etwas Schinken kleinwürfelig schneiden und zur Sauce hinzufügen.
Nun vermengt man den Broccoli, die Nudeln und die Sauce und gibt sie in eine Backform. Mit dem Käse belegen und für gut 30 Minuten in den Ofen.
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