Zubereitung
Ananasstücke -Dose- abtropfen lassen
Saft in eine für die Mikrowelle geeignete Schüssel -mit Deckel- geben
Wasser mit dem Saft zu einem knappen 1/2 l auffüllen
Milchreis hinzufügen
Zucker hinzufügen
Saft von 1/2 Zitrone hinzufügen
umrühren, zugedeckt bei 600 Watt 8-10 Minuten garen, danach bei 180 Watt 22-25 Minuten weitergaren
Ananasstücke sehr klein schneiden, hinzufügen, untermischen
Mandarinenlikör hinzufügen, unterheben
süße Sahne steifschlagen, hinzufügen, unterziehen
in Dessertschalen füllen
Schokoladenraspel darüber streuen
nach Belieben, warm oder kalt servieren
Wer ohne Alkohol arbeitet, kann auch Sirup oder Dessert-Soßen benutzen
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