Zubereitung
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen, dann in die Butter dünne Knoblauchscheiben eindrücken. Die Mayonnaise darüberstreichen und dick mit Parmesan bestreuen. Den Parmesan etwas andrücken und das Texikan Salsa aufbringen dann die Tomatenscheiben drauflegen, salzen und pfeffern. Alles nun mit den Schinkenwürfeln abdecken. Den Abschluss bildet die Käsescheibe mit dem Schinkenspeck als Krönung. Im Backofen fertigstellen, bis der Schinkenspeck kross ist und der Käse zu rinnen beginnt.
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