Zubereitung
Den Spinat putzen, waschen und bei starker Hitze garen.
Die Nudeln in kochendem Salzwasser garen und abgießen.
Den Gorgonzola klein schneiden und in Crème Double schmelzen.
Nudeln, Käsesauce, Spinat und Pecorino vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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