Zubereitung
Für die Schokoladencreme Nougat und Schokolade im warmem Wasserbad auflösen.
Rum und Sahne darunter schlagen und die Schokoladencreme abkühlen lassen.
Inzwischen für die Waffeln die Butter cremig rühren.
Eier und Zucker hinzufügen und alles gut vermischen.
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und zum Teig geben, danach die Milch, die Nüsse und die Schokolade.
Alles kräftig miteinander verrühren.
Waffeleisen vorheizen, gut einölen und die Masse mittelbraun ausbacken.
Die Schokoladencreme als Dip zu den warmen Waffeln reichen.
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