Name: Selterwasserteig
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Ts Selters; 1 Ts Ol; 1,5 Pkg Backpulver; 1 Pkg Vanillezucker; 3 Ts Mehl; 2 Ts Zucker; 3 Stk Eier

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Ts	Selters
1 Ts	Ol
1,5 Pkg	Backpulver
1 Pkg	Vanillezucker
3 Ts	Mehl
2 Ts	Zucker
3 Stk	Eier

Zubereitung

1. Mehl in eine Schüssel sieben, dann Backpulver, Zucker und Vanilliezucker zugeben.

2. Eier verquirlen und zu den anderen Zutaten dazugeben. Zuletzt das Öl und das Selterwasser, welches den Teig schön locker macht.

3. Jetzt kann man ganz nach Belieben Aromen, Kakao oder Früchte dazu und Glasur darübergeben (habe noch ein ganz tolles Rezept von einem Schoko-Blaubeerkuchen, was besonders auf Partys gut ankommt).

4. Kuchen in eine Kastenform und etwa 45-55 min. bei 190 °C im Elektroherd backen.

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mandel