Zubereitung
Spinat: Stiele abschneiden, in ein Sieb geben, kochendes Wasser
darübergießen. Trockentupfen.
Zwiebel und Knoblauch: Kleinschneiden, kurz in Öl andünsten. Mit dem
Hüttenkäse und dem Suppenpulver vermischen.
Blätterteig: auf ein Backblech legen, Spinat und
Hüttenkäsemischung darauf, die Seiten einschlagen, von einem
Ende her aufrollen und am Ende verkleben.
Ab in den Backofen, je nach "Bättrigkeit" des Teiges 20 - 40 Minuten bei ca. 175 C.
Schmeckt super einfach nur so, oder zu Rumsteak oder Lamm...
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