Zubereitung
Muffinform ausfetten,Mehl, Backpulver und Kakao sieben, mit Zimt und Schokoraspeln mischen.
Eier schaumig schlagen. Mit Butter und Zucker glatt rühren-Mehlmischungunterheben. Wein unterrühren.
Die Vertiefung der Form 2/3 mitTeig füllen.
Die Muffins 20-25 Min.backen, 10 Min. abkühlen lassen.
Puderzucker mit Zitronensaft und Rotwein verrühen und die Muffins damit bestreichen.
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