Zubereitung
Mayonnaise mit Sahne und Zitronensaft verr?hren. Hartgekochtes Ei feinhacken und zugeben. Salzen, pfeffern und mit Zucker abschmecken.Kr„uter gut waschen, abtrocknen. einige zum Garnieren zur?ck lassen.Alle anderen fein hacken und in die Soáe geben.
Eier 8 bis 10 Minuten kochen, sch„len und der L„nge nach halbieren.Mit der Rundung nach unten in die Soáe legen. Mit den?briggebliebenen Kr„utern garnieren.Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 10 Minuten
Beilage:: Pellkartoffeln oder Salzkartoffeln.Men? 2/315
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