Cremen„pfchen mit Fr?chten

Vanilleschote l„ngs aufschneiden. Mark ausschaben. In der erw„rmtenMilch ausziehen lassen. Ei und Eigelb mit Zucker und Marmeladeverschlagen. Milch unter weiterem schlagen reingeben. FeuerfesteN„pfchen mit Margarine einfetten. Die Crememasse reinf?llen. 20Minuten im Wasserbad vorgaren. N„pfchen zudecken und in denvorgeheizten Ofen schiebenBackzeit: 5 Minuten
Elektroherd: 180 GradGasherd: Stufe 3
: ACHTUNG: Die Creme darf nicht kochen, sonst bekommt sie groáePoren und L”cher
Creme abk?hlen lassen. Mit den gut abgetropften, in W?rfelgeschnittenen Pfirsichen und mit Mandel- und Pistazienstiftegarnieren. Vorbereitung: 15 MinutenZubereitung: 30 Minuten ohne K?hlzeitMen? 2/217