Zubereitung
Paprikaschoten waschen, putzen und in Laengsstreifen schneiden.Tomaten einritzen und kurz in kochendes Wasser geben, anschliessendhaeuten und grob wuerfeln. Zwiebeln schaelen, halbieren und inScheiben schneiden. Schmalz in einem Topf erhitzen und dengewuerfelten Speck darin anbraten. Zwiebelscheiben hinzufuegen undgeldgelb werdenlassen. Das Paprikapulver darueberstaeuben und raschverruehren, damit es nicht anbrennt (schmeckt bitter!).Paprikastreifen und zuletzt Tomaten dazugeben, alles salzen und etwa10 Min. bei geoeffnetem Deckel weiterduensten.
Dazu passen Reis oder Butterpogatschen.
:Pro Person ca. : 130 kcal:Pro Person ca. : 544 kJoule:Eiweiá : 4 Gramm:Fett : 9 Gramm:Kohlenhydrate : 10 Gramm:Broteinheiten : 0:Anzurechnen : 0g KH
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
