Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker schaumig ruehren und etwas abgeriebeneZitronenschale dazugeben. Mehl, Rosinen und Nuesse beifuegen und gutmischen. Alles auf ein gut bebuttertes Blech streichen und beischwacher Hitze ungefaehr dreissig Minuten backen. Noch warm inkleine Rechtecke schneiden.
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