Zubereitung
Orange (1) auspressen. Orange (2) schaelen und die Filets zwischen denTrennhaeuten herrausschneiden.
Fleisch in heissem Oel/Butterschmalz anbraten. Erdnuesse kurzmitbraten. Wuerzen, herrausnehmen.
Reis ins Bratfett geben, Orangensaft mit Wasser auf 1/2l (pro 4servings) ergaenzen, dazugiessen. Salzen, aufkochen. Bei geringerHitze ca. 20 Minuten ausquellen lassen.
Chillischote putzen, waschen, in feine Ringe schneiden. Bananenschaelen, in Scheiben schneiden und mit etwas Zitronensaftbetraeufeln.
Orangenfruchtfleisch, Chillischote, Bananen, Zitronensaft undFleisch-Erdnuss-Mischung zum Reis geben, erhitzen. Abschmecken.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
