Zubereitung
Zwiebel schaeln, in Scheiben schneiden, Paprikaschote halbieren,entkernen, waschen, in Streifen schneiden. Knoblauchzehe pellen undzerdruecken.
Oel erhitzen, Zwiebel anduensten, Paprikastreifen dazugeben,mitduensten. Mais und Knoblauch beifuegen.
Tomaten mit ihrem Saft (evtl. im Mixer puerieren), Fleischbruehe undGewuerze dazugeben und kochen.
Kraeuter und Wein in die Suppe geben, aufkochen. Suppe abschmecken undheiss servieren.
Abwechslung: Je einen dicken Klecks saure Sahne oder geschlagene Sahne
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