Zubereitung
So machst Du es:
Aus Zitronensaft, Salz, Zucker und Öl eine Marinade rühren und abschmecken.
Paprikaschoten halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Äpfel in viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen. Äpfel in dünne Scheiben, Zwiebeln in Ringe, Bananen in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten in die Marinade geben, mischen und den Salat abschmecken.
* Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 der Stadtwerke Bochum
Erfasser: Lothar
Datum: 14.04.1996
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