Name: Liptauer Käse
Yield: 4
Ingredients: 150 g Butter; 1 TL Senf; 1 Zwiebel; 1 EL Kapern; 1 TL Kümmel; 1 Tomate; 250 g Quark; 1 Bd Schnittlauch, gehackt; 200 g Doppelrahmfrischkäse; 1 EL Paprika, edelsüss; 1 Zwiebel (in feine Würfel geschnitten)

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

150 g	Butter
1 TL	Senf
1	Zwiebel
1 EL	Kapern
1 TL	Kümmel
1	Tomate
250 g	Quark
1 Bd	Schnittlauch, gehackt
200 g	Doppelrahmfrischkäse
1 EL	Paprika, edelsüss
1	Zwiebel (in feine Würfel geschnitten)

Zubereitung

Die angegebenen Zutaten cremig rühren und kuppelförmig anrichten.
Mit Tomatenachteln und Zwiebelringen garnieren. Gekühlt servieren. Dazu Bauernbrot reichen.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5
Erfasser: Lothar
Datum: 11.07.1995

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base