Zubereitung
1. Pellkartoffeln oder Kartoffeln von der Schale entfernen.
Zwiebeln und Paprika ebenfalls enthäuten/-kernen.
Gemüse in Scheiben schneiden.
2. Speckwürfelchen in der Pfanne anbraten, dann Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln dazu geben.
Alles schön knusprig (oder wie man es halt mag) anbraten. Nach Bedarf würzen.
304 kcal
17 g Eiweiß
1 g Fett
53 KH
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