Zubereitung
Das Hackfleisch vermischen mit Ei, Brandy, fein gehackter Zwiebel und gehackten Nüssen, Jogurt und Gewürz. Aus der Masse kleine ovale Schnitzel
formen.
Die Soße mit allen Zutaten und fein gehackter Zwiebel vermischen un fertig ist sie.
Das Fleisch auf den Grill setzen und von beiden Seiten braten.Die fertigen Schnitzel mit der Soße servieren.
Als Beilage schmeckt am besten ein gutes Brot.
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