Rezept Tiramisu mit Früchten

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Tiramisu mit Früchten

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80	g	Puderzucker
500	g	Mascarpone
375	ml	Sahne
1	kg	Himbeeren
4		Eier (nur Eigelb)
1		Stange Vanille
8	gr	Kokosmakronen (ca. 8 cm)

Zubereitung: Eigelb mit Puderzucker und ausgeschabter Vanille schaumig schlagen, Mascarpone langsam (Mixer Stufe 1) drunterziehen, Sahne schlagen ohne Zucker, drunterziehen, evtl. 2 - 3 El. Magerquark
Zubereitung:
Makronen bröseln, dann
1 Lage Makronenbrösel (die erste Lage mit etwas Himbeergeist tränken) 1 Lage Himbeeren 1 Lage Tiramisu
und das ganze zwei mal. Mit Waldbeeren verzieren.
* Quelle: Bei Nachbarn gegessen Erfasst: Gerd Mügge
Erfasser: Gerd
Datum: 20.09.1995

Quelle: Unbekannt

Rezeptinfo

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Dessert Dessert Mascarpone Mascarpone mascapone

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