Schmorbraten

Rotwein, Knoblauch, Tomaten; Frau Poletto hat es so toll im Fernsehen erklärt, daß ich es mir durchaus zugetraut habe und nach meinem etwas Geschmack abgewandelt habe.

Dauer: 4 Stunden Zubereitungszeit, 2 Minuten Ruhezeit