Halbfettbutter

Dieses Rezept hab ich aus einem portugiesischen ALDI-Prospekt. Der Kuchen schmeckt sehr, sehr lecker. Ich hab das Rezept etwas abgewandelt, so dass der Kuchen auch für Diabetiker geeignet ist.

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit