Zubereitung
Limettenschale fein abreiben, Saft auspressen. Mandeln mit Zucker in heißer Pfanne rühren bis sich der Zucker auflöst. Kokosraspeln, Limettensaft, Butter und Milch angießen und köcheln lassen bis die Masse leicht andickt. Mehl und Limettenabrieb unterheben.
40 Halbmonde formen, auf ein mit Bachpapier belegtes Blech geben und bei 180° ca 10 Minuten backen. Danach mit Kokosraspeln bestreuen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
