Rotwein-Torte

Schwierigkeit
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Bewertung
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Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

150 g Schokoladen-Streusel
6 Eiweiss
1 Päckchen Backpulver
400 g Mehl
1/4 l Rotwein
3 TL Kakao
2 TL Zimt
6 Eigelbe
250 g Zucker
300 g Butter o. Margarine

Zubereitung

Backofen auf 175° vorheizen.

Butter o. Margarine, Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Zimt, Kakao, Vanillin-Zucker dazugeben und alles miteinander verrühren. Rotwei, Mehl, Backpulver nach und nach dazugeben. Zum Schluß Eischnee und Schokoladen-Streusel unterheben.

Bei 175° ca. 1 1/4 Stunden backen.

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nilu