Erdnuss Karamell Kuller

Erdnuss Karamell Kuller

Einfach lecker mit einem Karamell kern und einem Erdnussmantel !!!

Bewertung
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Zutaten

100 g Weiche Butter
1 Ei
100 g Zucker
0,5 TL Backpulver
250 g Mehl
15 Sahne Toffees (Karamellbonbons)
100 g Erdnüsse im Honigmantel ( grob hacken)

Zubereitung

Die Erdnüsse und die Toffees grob Hacken!

Alle Zutaten für den Teig auf einmal verarbeiten und zu einer 60 cm großen Rolle formen und diese in etwa 1 cm breite Stücke schneiden. Die Stücke nochmals mittig durchschneiden und jedes Stück platt drücken, dabei ein Karamellstück mittig einsetzen & zuklappen & einrollen. Zusätzlich wird noch etwa 3 EL Milch verwendet. Die Kuller mit der Milch bestreichen und in den gehackten Erdnüssen wälzen. Auf ein Blech mit Backpapier setzen.

Backen bei Umluft 160 Grad, Ober/Unterhitze 180 Grad und für etwa 18 Minuten backen. Gut auskühlen lassen, da der Karamell sehr heiß wird!!!

Ergibt in etwa 55-60 Kuller!!!

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Habibti79