Zubereitung
Aus Zucker, Mehl, Butter, Backpulver, Eiern und Vanillezucker einen Teig formen, ausbacken lassen. (Biscuitboden)
Sahne steif schlafen mit 2 Päckchen Sahnesteif, Schmand, restliches Sahnesteif, Gelierzucker und Zitronensaft zu einer Masse verrühren, Sahne unterheben.
Masse auf dem ausgekühlten Boden verteilen und 24 Stunden kühlstellen.
Beim Eintreffen der Gäste Kuchen anschneiden und Rote Grütze (roode Gört) darüberlaufen lassen (oder mit Tortenguss andicken und darübergeben).
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