Zubereitung
Butter mit Eigelb cremig rühren. Sahne und Milch dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen und abschmecken.
Die Zwiebel fein schneiden, mit Käse, Schinken und Mehl untermischen.
Portionsweise in das heiße Waffeleisen geben und ca. 4 Minuten backen.
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