Zubereitung
Die Löffelbiskuits mit warmer Schokoladenkuvertüre verzieren.
Die Eisscheiben zu Blüten ausstechen (eine große und eine kleine Blüte aus dem Erdbeereis und eine mittelgroße Blüte aus dem Vanilleeis).
Die Sahne schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben.
Je 3 Biskuits auf einem Teller anrichten, mit der Sahne eine Rosette spritzen, die Eisblumen draufsetzen und mit Erdbeeren und Melisseblättchen verzieren.
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