Name: Milka-Torte mit Vanillejoghurt
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 80 g Butter; 80 g Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 5 Eigelb; 200 g gemahlene Mandeln; 100 g Raspelschokolade; 1 TL Backpulver; 5 Eiweis; 750 g Vanillejoghurt; 100 g Zucker; 2 Becher Sahne; 14 Blatt weiße Gelatine; 2 EL Zitronensaft; 1 Ts Milch; 2 Tafeln Milka (Alpenmilch); 2 Blatt Gelatine; einige Milka-Herzen zur Verzierung

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

80 g	Butter
80 g	Zucker
1 Päckchen	Vanillinzucker
5	Eigelb
200 g	gemahlene Mandeln
100 g	Raspelschokolade
1 TL	Backpulver
5	Eiweis
750 g	Vanillejoghurt
100 g	Zucker
2	Becher Sahne
14	Blatt weiße Gelatine
2 EL	Zitronensaft
1 Ts	Milch
2	Tafeln Milka (Alpenmilch)
2	Blatt Gelatine
	einige Milka-Herzen zur Verzierung

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillinzucker und Eigelbe schaumig rühren. Mandeln, Raspelschokolade und Backpulver unterrühren. Zuletzt steifgeschlagenes Eiweiß unterheben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen. Vanillejoghurt mit Zucker und Zitronensaft verrühren und die steifgeschlagene Sahne unterheben. Gelatine einweichen, ausdrücken und auflösen. Etwas Masse zu der Gelatine geben und verrühren. Dann unter die Joghurtmasse rühren. Wenn die Masse zu gelieren beginnt, um den ausgekühlten Boden einen Springformrand legen und die Masse auf den Boden streichen. Milch erhitzen und die Schokolade darin schmelzen. Gelatine aufgelöst unterrühren. Löffelweise über die Füllung geben. Mit Sahnetupfern und Milka-Herzen verzieren

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Mithril