leichter Schneewittchenkuchen

dunkler Teig, rote Früchte, weißer Guß

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

100 g Diätmargarine, lauwarm und flüssig
4 Stk Eier
2 TL flüssiger Süßstoff
200 g Mehl
1 Pkg Vanillezucker
1 Pr Salz
1 TL Backpulver
1 Päckchen Fruchtjoghurt, Sorte egal, 150g
2 EL Kakao,kein Kaba, Nestle, Trinkfix o.ä.
1 Pkg Sauerkirschen im Glas 720 ml, gut abgetropft ( Saft anderweitig verwenden)
50 ml süße Sahne
2 TL Stärkemehl
150 ml Kefir, Joghurt oder Dickmilch

Zubereitung

alle Zutaten bis zu den Kirschen in einer Schüssel zu einem glatten Rührteig verarbeiten

Ofen ( Ober-/ Unterhitze) auf 170 Grad vorheizen

26er Springform ausfetten

Teig einfüllen, glatt streichen und Kirschen gleichmäßig darauf verteilen

ca 45. min backen und dann erst

den Guß ( aus den restlichen Zutaten verrührt) auf den Kuchen aufbringen und nochmal 15 min bei gleicher Temperatur backen

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