Name: Himbeer - Sahne Torte
Yield: 4
Ingredients: 3 Pk. Vanillezucker; 3 Becher Sahne; 1 Biskuitboden; 2 Pk. Sahnesteif; 250 g Onken Joghurt Himbeer, oder; 375 g Tiefkühl Himbeeren; 1 Platte weisse Gelantine; 200 g Marzipanrohmasse 150 g Puderzucker

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Zutaten

3	Pk. Vanillezucker
3	Becher Sahne
1	Biskuitboden
2	Pk. Sahnesteif
250 g	Onken Joghurt Himbeer, oder
375 g	Tiefkühl Himbeeren
1	Platte weisse Gelantine
200 g	Marzipanrohmasse 150 g Puderzucker

Zubereitung

Gelantine nach Anweisung
- auflösen und unter die
Himbeeren antauen lassen und
- ebenfalls unterheben.
Einen Ring um den
- Biskuitboden legen, die Jo
Die Sahne mit Sahnesteif und
- Vanillezucker steif s
kuppelförmig auf den Boden
- streichen.
Marzipanrohmasse mit
- Puderzucker verkneten, auf
ausrollen und auf den Boden
- legen, kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Kakao
- bestäuben.
** Gepostet von: Stefan Schnitzler
Erfasser: Stefan
Datum: 02.10.1995