7 Atkins Diät Rezepte

Atkins ist eine Low Carb Diät, deren Zutaten durchaus partytauglich sind. Brot, Kartoffeln, Zucker und Nudeln sind nicht oder nur in sehr geringen Mengen erlaubt. Viel gegessen werden Fleisch und Fisch und vor allem Fett. Schmand, Sahne, Butter und auch Speck fehlen bei keiner Mahlzeit, ebenso scharfe Gewürze und Saucen. Ziel ist, dass der Körper seine Energie nicht aus Kohlenhydraten, sondern aus Fett gewinnt, welches sehr reichlich verzehrt wird. Die üppigen Gerichte werden oft als ungesund und einseitig kritisiert, andererseits soll diese Diät helfen, Anfälle bei Epileptikern zu reduzieren. Fondue, Barbecue und Grillen sind bei dieser Diät genau das Richtige, mit Fleisch und reichlich Fett, Kräuterbutter, Sauerrahm-Dips und würzigen Steaksaucen.