Zubereitung
1. Die Champignons putzen und den Stiel entfernen. Das Hackfleisch mit den Gewürzen und der kleingehackten Knoblauchzehe abschmecken.
2. die Hackfleischmasse in die Pilze drücken. Jetzt erhitzt man die Butter in einer Pfanne und schmort die gefüllten Pilze auf mittlerer Flamme etwa 10 Minuten.
Tip: die Pilze zusätzlich mit Käse belegen und im Ofen überbacken.
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