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Es gibt verschiedene Arten Moczka zu machen, der Hauptbestandteil ist jedoch immer Lebkuchen. Ich persönlich mag Moczka nicht gerade, aber es gibt viele die darauf abfahren, deshalb will ich es niemandem vorenthalten :)
Eine südtiroler Spezialität - wird gerne nach einer Wander/Bergtour in einer Alm gegessen und schmeckt "nach mehr" - lecker, deftig und sättigend
Dauer: 25 Minuten Zubereitungszeit, 10 Minuten Ruhezeit