Zubereitung
Roquefort in der Sahne mit einer Gabel zerdrücken und zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die restlichen Zutaten auch verrühren. Beide Käsemassen zusammen mit dem Schneebesen cremig rühren, evtl. mit Geflügelbrühe verdünnen.
** Gepostet von Holger Hunger Date: Wed, 23 Nov 1994
Erfasser: Holger
Datum: 13.01.1995
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