Name: Kalte Thunfischsosse
Yield: 4
Ingredients: 30 g grüne Oliven, gefüllte; 0,5 Bd. glatter Petersilie und; 2 hartgekochten Eigelben; 2 x Thunfisch, im eigenen Saft - 300g; 3 abgezogenen Knoblauchzehen; 0,5 Bd. Basilikum; 20 g Kapern; 75 ml Olivenol

Nährwertangaben (4 ): 400 Kalorien
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

30 g	grüne Oliven, gefüllte
0,5	Bd. glatter Petersilie und
2	hartgekochten Eigelben
2 x	Thunfisch, im eigenen Saft - 300g
3	abgezogenen Knoblauchzehen
0,5	Bd. Basilikum
20 g	Kapern
75 ml	Olivenol

Zubereitung

Thunfisch im eigenen Saft (300g) abtropfen lassen. Mit hartgekochten Eigelben Basilikum und glatter Petersilie und abgezogenen Knoblauchzehen pürieren. Olivenöl langsam unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gefüllte grüne Oliven und Kapern fein hacken und unterheben.

Passt zu Bandnudeln oder Spaghetti.

Pro Portion verdaut man hier 400 Kalorien oder 1660 Joule.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base