Name: Gegrillter Spargel
Yield: 4
Ingredients: Grundrezept; 1 kg Spargel; 1 Kräuter; 1 Stk Butter; 1 Pr Salz; 1 Pr Pfeffer; wahlweise extras; 1 Stk Zitrone; 1 Stk Schafskäse; 100 g schwarze Oliven

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Zutaten

	Grundrezept
1 kg	Spargel
1	Kräuter
1 Stk	Butter
1 Pr	Salz
1 Pr	Pfeffer
	wahlweise extras
1 Stk	Zitrone
1 Stk	Schafskäse
100 g	schwarze Oliven

Zubereitung

Den Spargel waschen und schälen. Die Kräuter abbrausen und klein zupfen. Es kann alles verwendet werden, was man so im Garten findet, z.B. auch Giersch, Sauerampfer, Gänseblümchen usw..

Alufolie doppelt legen, je eine Lage Kräuter und Butterstückchen darauf geben, würzen, darauf dann ca 7-9 Stangen Spargel (je nach dicke), darauf kommen wieder Kräuter und Butterstückchen. Die Päckchen gut verschließen, auf den Rost legen und nach ca. 10 Minuten einmal vorsichtig wenden. Nach ca. 20 Minuten ist der Spargel gar.

Wahlweise kann das Päckchen auch mit Schafskäse, Oliven und vielem mehr verfeinert werden, da sind einem der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

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