Zubereitung
Aus Kichererbsenmehl, Tomaten und Wasser einen dickflüssigen Teig bereiten. Da das Mehl sehr aufquillt, etwa 15 min stehen lassen und ggf. etwas Wasser dazugeben.
Mit beliebigem Masala oder anderen Gewürzen sowie frischen Kräutern nach Geschmack würzen
Öl erhitzen und den Teig unter Rühren stocken lassen
Das ganze ergibt eine tolle vegane Eiweißmahlzeit
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