Zubereitung
Für den Pudding nach Packungsanleitung aus den obengenannten Zutaten einen kochen und beiseite stellen.
Für den Teig Butter Zucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterschlagen. Mehl, Backpulver mischen und unterrühren, Schokoraspeln unterheben. Teig in eine vorbereitete Springform füllen.
Pudding in einen Spritzbeutel mit Tülle geben und gleichmäßig 12 Tupferl draufspritzen. Den Kuchen bei 180 Grad ca. 60 Minuten backen.
Für den Belag Kirschen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Stärke und Honig im kalten Kirschsaft auflösen und aufkochen lassen, dabei immer wieder umrühren. Kirschen unterheben, auf dem Kuchen verteilen und auskühlen lassen.
Guten Appetit!!!
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